BOULANGERIE LEVAVIDA
Choisir son propre avenir
La mini-entreprise de la boulangerie LEVAVIDA est un espace de formation professionnelle. LEVAVIDA se trouve dans le Parque Oeste (Rouillión al 2000, Rosario), et c’est là que, quotidiennement, les jeunes apprennent le métier de boulanger. Les parrains de l’Association collaborent médiant des bourses de 150 $ par mois, pour que les jeunes puissent recevoir une rémunération pour leur travail.
Les produits LEVAVIDA sont vendus à des écoles, des colonies de vacances, des magasins particuliers et des foires, et depuis l’année 1997 ils sont commandés par des centres et des dépendances de la Municipalité de Rosario.
Dans la boulangerie LEVAVIDA, les jeunes préparent des choses importantes. Du pain, des grissinis, des biscuits, des pâtisseries, des croissants, etc. Et encore plus. Dans la boulangerie LEVAVIDA se dessine la possibilité d’un autre avenir, parce que c’est un lieu qui leur permet de grandir, de valoriser leurs capacités et d’avoir confiance en eux-mêmes.